الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طريقه لقلي البطاطس عشان يكون زي بطاطس هرفي وكنتاكى !

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Rony
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

انثى عدد الرسائل : 150
تاريخ التسجيل : 16/02/2008

مُساهمةموضوع: طريقه لقلي البطاطس عشان يكون زي بطاطس هرفي وكنتاكى !   الإثنين مارس 31, 2008 1:49 am





ها أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر فيه ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي المية تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وها تاخذ وقت اطول شوية من العادي في الزيت

لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك ها تلاحظي انها ها تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن ها تطلع طريه زياده عن اللازم


جربيها وما تغيريش الطريقة


وعلى فكره الطريقه دي بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبسي

جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

وها تحصلي على طبق شيبسي روعة

ومتنسونيش فى طبق Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
smsmaya
الادارة
الادارة
avatar

انثى عدد الرسائل : 314
تاريخ التسجيل : 07/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه لقلي البطاطس عشان يكون زي بطاطس هرفي وكنتاكى !   الثلاثاء أبريل 08, 2008 2:11 pm

تسلم ايدك رنيونتى على الوصفه الى من الواضح كده انها هايله
وماتقلقيش يا طفسه هاعمل حسابك فى شبسيايا Razz

ok ok

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://smasem.kalamfikalam.com
 
طريقه لقلي البطاطس عشان يكون زي بطاطس هرفي وكنتاكى !
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
smasem :: الاقسام الاسرية :: مطبخ سماسم-
انتقل الى: